김치만드는법1 김장김치 재료, 김치양념 레시피, 절임배추 만드는법 올해도 어김없이 김장 시기가 돌아왔어요! 김치는 우리나라 대표 음식 중 하나인데요 김치 없이 못 사는 나라가 우리나라 아니겠어요?! 우리의 갓종원 백종원 님의 레시피에 따라 김장김치 만드는 법을 알려드릴게요 지금부터 김장김치 재료부터 레시피까지 모두 알려드립니다! ▶ 김장김치 재료 (배추 3포기 기준) 1. 절임배추 12kg 2. 굴 1kg 3. 찹쌀가루 100g 4. 물 1.5L 5. 소고기 다시다 2큰술(20g) 6. MSG 2큰술(20g) 7. 굵은 고춧가루 750g 8. 간마늘 500g 9. 새우젓 350g 10. 간생강 25g 11. 멸치액젓 500g 12. 꽃소금 75g 13. 황설탕 200g 14. 무 1.5kg 15. 쪽파 700g 16. 홍갓 500g 17. 청갓 700g 18. 알타리무.. 2022. 11. 17. 이전 1 다음
